Archivi dell'autore:Andrea De Munari

Stiamo vivendo un momento decisamente difficile e molti, forse tutti, si trovano a gestire una situazione nuova ed impegnativa: la quarantena! Ci chiedono giustamente di restare a casa per limitare la diffusione del virus; questo, inevitabilmente, ci costringe a modificare in parte il nostro stile di vita che sicuramente andrà ad incidere sulla preparazione sportiva,Continua a leggere “Alimentazione vs Nutrizione al tempo della quarantena”

Lo so, il fatto che lo scriva io che lavoro nel settore da circa 10 anni, può suonare strano; ma non avete idea di quante volte abbia sentito pronunciare questa frase. Probabilmente, senza questo titolo provocatorio nessuno avrebbe speso del tempo a leggere un articolo sul web, essendocene già milioni! Adesso che ho catturato laContinua a leggere “Gli integratori non servono a niente!”

Possiamo affermare di essere arrivati al punto in cui le gare vengono definite più o meno fighe sulla base della riccanza dei ristori. Da buon tapascione mi piace vivere il ristoro serenamente, ma mi chiedo spesso se le leccornie presenti sui tavoli, consapevole di cosa bisogni e si possa prendere, non siano motivo di nervosoContinua a leggere “Ristori gourmet a caccia delle 3 stelle michelin”

Partendo dal concetto che la nutrizione non è una scienza esatta, per calcolare il fabbisogno di una persona ci sono diversi parametri e metodologie per questo si parla più di predizione o stima,ma non perchè sia una sorta di stregoneria, ma perchè è correlato ad un serie infinita di variabili. Basti pensare che il maggiorContinua a leggere “Schemino semplificato per prepararsi un piano nutrizionale”